Quark wie zu Omas Zeiten Bei der Herstellung unserer diversen Frischkäsesorten greifen wir auf handwerkliche Traditionen zurück. So wird der Quark in Leinensäcken handgeschöpft. Da wir die frische Tagesmilch, die als Basis dient, nicht zentrifugieren, bewahren sich alle Produkte den natürlichen Geschmack der Milch. Unseren Frischkäse bieten wir Ihnen naturbelassen und mit Kräutern an.